Nesse verão o que não pode faltar para a garotada é picolé e como hoje em dia quase tudo é industrializado e cheio de corantes, separamos 3 receitas caseiras, super saudáveis e super deliciosas para refrescar o verão da garotada. Confira:
Picolé de Frutas
Ingredientes:
2 xícaras de frutas picadas de sua preferência (pode ser morango, kiwi, manga, caju, amora etc)
Suco de laranja natural ou água de coco o quanto baste
Preparo:
Coloque as frutas picadas nas formas de picolé e acrescente a água de coco ou o suco de laranja até cobrir os recipientes. Coloque no freezer, espere congelar e sirva.
Picolé Cremoso
Ingredientes
1 manga
6 colheres de sopa de maracujá
6 colheres de sopa de leite de coco
Preparo
Bata tudo no liquidificador, coloque nas formas de picolé e leve ao freezer até congelar.
Sorvete de chocolate caseiro
Ingredientes:
1 xícara de leite condensado caseiro
1 garrafinha de 500 ml de creme de leite fresco
½ xícara de cacau em pó (100% cacau sem adição de açúcar)
Modo de preparo:
Receita do leite condensado caseiro
½ xícara de água fervendo
1 xícara de leite em pó
1 xícara de açúcar (você pode diminuir de acordo com seu paladar)
Bater tudo no liquidificador até engrossar, reservar.
Modo de preparo:
Na batedeira, bata o creme de leite fresco em ponto de chantilly (precisa ser o creme de leite fresco pra dar o ponto certo). Diminua a velocidade da batedeira e vá adicionando o leite condensado caseiro aos poucos e por último o cacau, sempre batendo...
Coloque em um pote com tampa e deixe no congelador por no mínimo quatro horas antes de servir.
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