mães de crianças pequenas que enfrentam noites em claro podem combater a fadiga fazendo escolhas certas à mesa. Quem garante é o nutricionista britânico Rick Hay, autor do recém-lançado The Antieiging Food & Fitness Plan (disponível somente em inglês na Amazon por R$ 35, o e-book). Veja o que incluir no cardápio para ter mais pique – sem apelar para o excesso de chocolate ou café:
MEL
Acredita-se que ele era usado como fonte de energia por corredores dos Jogos Olímpicos na Grécia Antiga. Um pouco no café da manhã vai fazer o dia render mais.
BATATA-DOCE
Fonte de carboidratos complexos, é uma boa opção para dar disposição sem aumentar os níveis de açúcar no sangue.
OLEAGINOSAS
Nozes, castanhas e amêndoas fornecem gorduras do bem, minerais e vitaminas do grupo B, que dão uma força para manter o humor.
COGUMELOS
Eles são ricos em ferro, mineral que ajuda a reduzir a sensação de cansaço.
ESPINAFRE
Além de ferro, fornece boas doses de potássio e magnésio. Este último
exerce
SEMENTES DE GIRASSOL E DE ABÓBORA
papel importante na produção de energia no nível celular.
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